Sutliff

H. W. Sutliff fundó la compañía en San Francisco en 1849, como estanquillo que preparaba sus propias mezclas para la clientela. El negocio creció durante un siglo hasta que en 1953 tomaron una decisión que definió su carácter: trasladar planta y oficinas a Richmond, Virginia, para estar junto a los grandes mercados de hoja.

Antes de eso ya se habían hecho un nombre nacional con Mixture 79, lanzada en 1933, una mezcla no aromática de Burley en corte cubo que sigue siendo un clásico divisivo. Entre los años setenta y ochenta la casa giró hacia donde iba el gusto estadounidense y reforzó sus Cavendish, que es la base de los aromáticos por los que hoy se les conoce.

Ese giro es exactamente lo que hace a Sutliff tan útil para quien está explorando. Sus aromáticos tienen sabor claro y reconocible sin volverse artificiales, y la combustión es indulgente con quien todavía está aprendiendo a mantener la cadencia. La casa cubre tanto el registro de postre, con notas de vainilla, chocolate y licores, como el de los Virginias sin adornos para quien quiere algo más sobrio.

Al venir por gramos puedes probar tres o cuatro perfiles distintos por el precio de una lata, que es la forma sensata de descubrir qué te gusta antes de comprometerte.